幹玉米粒煲排骨
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這個幹玉米粒是外婆給的，甜玉米所曬的，可以煲湯，上次去了一次回來時，外婆裝了蠻多回來，夠煲好多次湯的了，也辛苦她曬了！曬乾的玉米和新鮮的差不多，甚至煲出來的湯還有甜一些
烹飪步驟
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步驟 1/7
幹玉米粒 -
步驟 2/7
洗乾淨
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步驟 3/7
同冷水一起下鍋煲，也可以後面一個步驟在放
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步驟 4/7
排骨未來的及解凍
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步驟 5/7
直接下鍋煮開，撈去浮沫
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步驟 6/7
加上幾片姜，大火煲開，小火煲上90分鐘
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步驟 7/7
煲的時間長一點，玉米會比較甜一些，加適量的鹽即可食用
小貼士
幹玉米粒不需要泡發再煲
釋出於 2022-06-05
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