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拍黃瓜#下酒菜
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白衣酒客歷

這是老公很喜歡的一道下酒菜!從懷孕到寶寶現在17個月,一直沒有工作,所有重擔全部落在老公身上,我愛他的方式就是照顧好孩子,做他喜歡吃的菜,等他下班回家!

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 一小塊
黃瓜 四根
大蔥 兩顆
香菜 四小顆
大蒜 五瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    黃瓜洗淨,拍成小塊,大蒜,蔥,香菜切碎倒入盆中
  • 步驟 2/4
    五花肉切絲,
  • 步驟 3/4
    鍋中倒油,下肉絲翻炒,肉絲變色,倒入醬油,醋翻炒幾下出鍋
  • 步驟 4/4
    加少量鹽,雞精,白糖調味
小貼士

1 翻炒肉絲時加醬油醋是為了使肉絲更加入味,我都是用一品鮮醬油的,味道特別好 2 這道菜要在飯前兩小時做,開飯時黃瓜已經全部醃透,特別好吃

釋出於 2019-01-24
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