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雜糧八寶粥
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維運蹲街守護

黑米滋陰補腎；血糯米養肝.養顏；糙米健脾養胃.治療便秘；

溼邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米和紅豆是治溼邪最好的藥； 花生在民間又被稱為“長生果”，被譽為“植物肉”、“素中之葷”。紅棗有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效。

時間:1-2小時
食材
大米 35g
黑米 30g
紅豆 30g
紅皮花生 30g
血糯米 25g
薏米 25g
糙米 25g
新疆大棗 3顆
紅糖 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    紅豆，薏米，血糯米，糙米，花生，用水泡一天一宿。要是明天晚上喝，就今天晚上泡。要是明天早上喝，就今天早上泡。
  • 步驟 2/4
    煮粥的時候，把泡好的米洗兩遍倒電飯煲裡。大米，黑米，洗兩遍也倒鍋裡。注入多多的水，大半鍋的水，按煲粥鍵，一個小時。
  • 步驟 3/4
    把大棗切成小塊，放鍋裡再煲一個半小時。放紅糖。粘稠即可出鍋。
  • 步驟 4/4
    就是這種狀態，完勝外面的各種八寶粥。太香了!
小貼士

1.其實，任何米都可以放在一起煮成粥，多哪種米少哪種米都沒所謂的，只是糯米一定要的，因為糯米會讓粥更加濃稠。

2.如果喜歡吃葡萄乾的話，建議最後加入，避免使粥的口感變酸。

釋出於 2018-12-06
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