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南瓜粥
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簿埔啞烏撈

在韓國烤肉店吃的免費的南瓜粥超級喜歡,總是難以忘懷,正好家裡有南瓜,何不自己動手試試呢

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜 300g
糯米粉 50g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    南瓜去皮切塊上鍋蒸熟。
  • 步驟 2/4
    用料理機加水打碎。
  • 步驟 3/4
    將南瓜汁放入鍋中加糖煮沸,糯米粉用水調開,分次加入鍋中,要不停的攪拌,否則糯米粉容易結塊。
  • 步驟 4/4
    煮到鍋中看不到糯米粉的塊狀,均勻狀態就OK。放兩顆蔓越莓、葡萄乾之類的,喜歡啥放點啥味道還真不錯。
小貼士

其實克數都是自己估算的,中國人做飯最大的特點就是憑感覺,哈哈

釋出於 2018-11-01
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