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南瓜粥
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燕殺戮橫行

一次偶然的機會在外面吃過一次南瓜粥後，就愛上這種味道了。可惜家裡有老人，吃不慣米少的粥，只好放多了一些米，不過口感也蠻好的！

食材
南瓜 500g
大米 200g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    挑選一個老南瓜
  • 步驟 2/10
    米，洗淨，泡上2小時左右
  • 步驟 3/10
    切大概500g南瓜出來
  • 步驟 4/10
    去籽去皮，我老公他們家吃南瓜帶皮一起，我們家那邊不愛吃南瓜皮
  • 步驟 5/10
    切片，薄一點，容易煮爛
  • 步驟 6/10
    把泡好的米放鍋裡
  • 步驟 7/10
    放入南瓜
  • 步驟 8/10
    加入6倍的水，南瓜煮到後面會化成水的
  • 步驟 9/10
    三沸三燜，多攪拌一下
  • 步驟 10/10
    煮好咯
小貼士

攪拌，會讓水、米、南瓜更好地混合在一起。

釋出於 2023-02-07
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