心情故事

昨天發表了一個話題，問豆親們猜猜這是什麼東東，結果我看到大家的答案差點沒把我笑死，五花八門說什麼的都有，有的說是茶葉梗，有的說是冬蟲夏草，有的說是竹竿，有的還說是綠豆，有的又說是什麼粉之類的。有的又說是豆類，還有說是蕨根之類的都來了。說中藥樹枝的也有。太多太多了。看到回覆我真的笑暈了。其實我剛開始也是不知道是什麼。後來人家給我說了我才知道的。這個是冰湖野米，很感謝那個給我的那個人，讓我長了那麼多姿勢。這個吃起來我感覺好像在吃QQ糖，像QQ切絲了的感覺。呵呵，，晚上一個人跐溜跐溜的就吃光了。我去度娘了一下。給大家稍微的百科一下！ 對野米的一個最大的誤解就是它的名字本身， 它根本不屬於稻米家族， 而是一種水草的種子，其植物學名 -- Zizania Palustris。 它在世界最大的湖 ——蘇比利爾湖區域內野生野長上千年。 由於其生長環境的清新空氣， 毫無汙染的純淨湖水， 冬季浮蓋的厚雪， 冰川形成的地質結構， 及多世紀的自然生存進化， 從而保證它的奇特的營養成份及藥效。 早在幾百年前， 當地的印第安人就把它作為主要食品之一。十七世紀，法國的探險家在蘇比利爾湖區域，發現了這種香純， 營養豐富又富有堅果獨特味道的水生植物。如今， 美國和歐洲人都把它作為上等美味佳餚. 並伴有詩畫般的傳說。現民間流傳的有關野米的菜譜多達上千種。 出於對環境的保護，當地政府禁止在野米生長的湖水中使用任何的肥料， 殺蟲劑，除草劑，保持其全天然的原始生長環境，並繼承了用手劃的小船及木杆的傳統手工收割方式。蘇比利爾的野米是享有被美國農業部譽為“北方之星”的綠色食品。 野米的蛋白質中含有豐富的氨基酸， 維生素及礦物質。而且它還含有一種獨特的天然防氧化劑，使它可以在正常儲存條件下， 幾年不發黴，不長蟲。 明尼蘇達州的大學實驗室， 成功地將這種防氧化劑從蘇比利爾野米提取出來，利用它激發人體免疫細胞，大大地提高人體免疫力。 試驗已證明野米對心臟病，癌有防治及抑制作用。長期服用野米可以補充人體最高效的抗氧化劑，延緩衰老，從而延年益壽