南瓜中所含有的營養價值非常豐富，鈣、鐵、胡蘿蔔素、粗纖維含量都很高，其中含有豐富的鋅，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。因此小孩多吃南瓜，可以促進人體的成長髮育。

小米的營養價值也同樣很高，可以起到養陰補虛、潤肺補腎、健脾消食的作用。熬小米粥一定要熬到粘稠才好喝。