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牛奶芝士蘑菇意麵＃百吉福時尚達人＃——早餐系列
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唐_老鴨

最近的早餐都做的太麻煩了，今天準備了簡單點的。奶香十足，趣味不缺。

時間:10-30分鐘
食材
牛奶 適量
橄欖油 適量
黑胡椒 少許
意麵 適量
食鹽 適量
百吉福芝士片 2片
香菇 適量
羅勒 少許
香腸 2根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    香菇頭天晚上洗淨切好的。
  • 步驟 2/9
    香腸切段
  • 步驟 3/9
    意麵插進香腸裡，我強迫症，每一段都插了五根。用時七分鐘。
  • 步驟 4/9
    百吉福芝士片直接撕開在包裝袋上切成小塊，待用。
  • 步驟 5/9
    熱鍋，倒入橄欖油。
  • 步驟 6/9
    下香菇，翻炒。
  • 步驟 7/9
    意麵在另一個鍋裡煮十分鐘左右，撈起。倒入炒好香菇的鍋裡，用筷子攪動。（在等煮意麵的時候準備水果和花茶）
  • 步驟 8/9
    倒入適量牛奶，不用太多。攪拌一下。
  • 步驟 9/9
    差不多這樣就好。是代替水使用的。
小貼士

1. 我喜歡把配菜都提前炒一下，感覺會香一點。這算是我個人喜好吧，其實直接用煮的也可以

2. Rogan Josh是一種口味兒還比較重的印度咖哩，跟羊肉搭一些。除此之外我覺得Masala也還合適

3. 咖哩醬煮完可以搭配Nann，一種印度烤餅。可以配飯。我做成了意麵卷，算是混搭了

釋出於 2018-06-24
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