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芝士鷹嘴豆熱沙拉＃百吉福食尚達人＃——早餐系列

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心遠鍾疏是

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喜歡熱沙拉，營養豐富，一盤子吃到各種味道，又因為是熱熟食，不用擔心腸胃不好的自己吃完拉肚子。

時間:10-30分鐘

食材

芝士 2片

午餐肉適量

鷹嘴豆 100克

土豆 1個

香菇適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

鷹嘴豆頭天晚上用冷水浸泡，放在冰箱裡，一夜就漲大了一倍。
步驟 2/9

香菇還是提前洗乾淨切好備用的
步驟 3/9

小奶鍋燒熱水，倒入鷹嘴豆，中火煮
步驟 4/9

差點忘記了，要加點油。
步驟 5/9

土豆切塊，午餐肉切塊，芝士片切片。
步驟 6/9

熱鍋倒油
步驟 7/9

先入土豆，它最難熟
步驟 8/9

下蘑菇片翻炒
步驟 9/9

午餐肉下鍋

小貼士

1. 麵包桶要清洗乾淨，無油汙； 2. 酸奶菌粉一包1克，最大量可以將1000毫升鮮牛奶轉換成酸牛奶。

釋出於 2018-08-24