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（早餐菜譜）美的水晶蝦餃
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兌投俺繳姓

嗯，基本沒機會做飯的我一逮著機會就要整著做吃的，這不，美好的星期六早晨怎麼著也得整點啥來呀，突然想吃餃子，好像不夠，那來份蝦餃？完美！

第一次做餃子哎，還得挺成功的呢，所以永遠不要為還沒開始做的事情就給自己一個否定喲！你覺得難得事情做起來不一定難，關鍵要大膽去嘗試，我就是做飯純屬小白兔那種，現在也成功了，你也可以的！

時間:10-30分鐘
食材
小麥澱粉（皮） 90g
玉米澱粉（皮） 30g
玉米澱粉（餡料） 10g
紅蝦仁 100g
胡蘿蔔 半根
荸薺（馬蹄） 三個
調料 有啥用啥
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把蝦仁切碎，留幾隻整得蝦仁不切碎，胡蘿蔔馬蹄切碎，切碎後材料全放一起，放鹽，花生醬，十三香，黑胡椒，耗油，雞精，全部攪拌均勻，放置一旁備用
  • 步驟 2/7
    小麥澱粉玉米澱粉加沸水揉麵，揉好後再加點油，這樣做出來餃子皮光亮光亮的才好
  • 步驟 3/7
    擀麵皮 儘量薄一點
  • 步驟 4/7
    蒸吧
  • 步驟 5/7
    出爐
  • 步驟 6/7
    開吃
  • 步驟 7/7
    原諒我的懶惰啊哈哈哈哈哈哈哈
小貼士

家裡有澄粉的話，就可以做水晶蝦餃咯，更加好看哦，做法相同，

釋出於 2018-11-11
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