說到魚,我可是三文魚的忠粉,一片片薄薄的生三文魚,沾點辣根,那種入口即化,嫩嫩的肉感吃下去有種小鹿亂撞的心跳,一盤上來,立馬掃光。。
有了娃,我也想把這份美味分享給它,畢竟它能幫助寶寶的大腦和視力發育,越吃越聰明!而且三文魚刺少容易處理,還不擔心寶寶卡到!
但寶寶像大人一樣生吃三文魚肯定不適合,你可以把它做成肉鬆、肉餅,也可以用它來炒飯、做飯糰或者做餡料、做粥!
不過呢,也有媽媽跟我抱怨,熊孩子無論如何都不吃三文魚如何是好!哈~解決困難的方法就在今天的花式蒸餃裡!
把三文魚打成魚漿,和到麵粉裡,搭配上寶寶喜歡的美味餡料,做一屜鮮香的花式蒸餃。學會這個方法,除了蒸餃,還可以根據寶寶的喜好做成水餃、餛飩、麵條。換一種做法,帶來意想不到的驚喜哦!
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