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牛仔骨湯
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鴕鳥amusement

冬季的晚上，喝上濃濃的牛仔骨湯，心情馬上舒展開來，嗯～～愜意！

時間:10分鐘內
食材
牛仔骨 250g
胡蘿蔔 200g
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    把牛仔骨放在冷水中浸泡出血水，然後用熱水汆燙去腥。
  • 步驟 2/3
    鍋中放油，油六成熱放入切片的姜，姜爆香後放入汆燙好的牛仔骨翻炒。
  • 步驟 3/3
    牛仔骨變色後加入料酒，繼續翻炒。鍋中注水大火燒開，倒入電燉鍋燜煮45分鐘，放入切好的胡蘿蔔塊，鹽調味。15分鐘後就可以享用美味牛仔骨湯了。
小貼士

如果愛美食，自然少不了好看的餐具和一些切片挖球小工具，淘寶都有。生活的精緻從來不需要花多少錢，但是要花心思。

釋出於 2018-11-13
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