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迷迭香檸檬海鹽煎牛上腦
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仲耳邊情話

這個迷迭香檸檬海鹽很好做,可以搭配各種肉類的煎烤,還可以醃製肉類。

有的時候檸檬用不完就可以做一罐儲藏起來,能放兩三個月。

無論工作日還是週末都可以隨時拿出來做大餐!

時間:1-2小時
食材
迷迭香檸檬海鹽 適量
檸檬 1個
迷迭香葉 2匙
海鹽 40g
黑胡椒碎 2匙
牛上腦 200g
小番茄 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    迷迭香檸檬海鹽:準備食材,檸檬擦皮屑
  • 步驟 2/5
    把食材都放入打碎機打碎,裝入罐中
  • 步驟 3/5
    牛上腦擦去血水
  • 步驟 4/5
    平底鍋煎熟
  • 步驟 5/5
    撒迷迭香檸檬海鹽就可以吃啦
小貼士

煎牛排味道更好!

釋出於 2018-08-13
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