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土雞燒草菇
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潮淤男弦仍

第一次做這道菜,味道還真不懶喲。

時間:1-2小時
食材
土雞 350g
乾草菇 100g
食鹽 1g
食油 25g
適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有材料。
  • 步驟 2/9
    乾草菇提前用溫水泡發洗淨。
  • 步驟 3/9
    土雞砍小塊,蒜略拍,姜切絲備用
  • 步驟 4/9
    鍋裡倒入油,把姜蒜加入炒香。
  • 步驟 5/9
    姜蒜炒香後加入土雞翻炒。
  • 步驟 6/9
    翻炒變色後,加些生抽
  • 步驟 7/9
    再加少許老抽上色,翻炒均勻。
  • 步驟 8/9
    加入草菇翻炒均勻。
  • 步驟 9/9
    加入沒過材料的水,蓋上蓋子燒至30分左右。
小貼士

釋出於 2018-09-22
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