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紅燒豬耳朵
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師傅最喜歡吃的一道菜,沒有之一
時間:10-30分鐘
食材
豬耳朵
一隻
姜
一塊
蒜
兩顆
冰糖
適量
生抽
小半碗
老抽
兩茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
豬耳朵蒜頭姜 切好裝盤
步驟 2/7
熱油下鍋冰糖
步驟 3/7
冰糖融化成焦糖色
步驟 4/7
倒入豬耳朵翻炒
步驟 5/7
炒至焦黃倒入生抽
步驟 6/7
水漫過豬耳朵大火半個小時適量鹽 老抽 收汁前要不斷翻攪以免沾鍋
步驟 7/7
收汁裝盤
小貼士
無
釋出於 2018-11-13
157
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