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木耳炒豬心
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閒雲池中斂
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時間:10-30分鐘
食材
豬心
適量
木耳
適量
香蔥
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
香蔥切片 紅蘿蔔切條備用
步驟 2/4
木耳洗淨備用
步驟 3/4
豬心切片,放少許白糖,料酒,醬油,味精,生薑醃五六分鐘
步驟 4/4
放少許油,先放香蔥炒出香味,然後放入木耳,炒幾下後,放入豬心炒至變色,就可以起鍋了
小貼士
注意各種調料要少放,一定別放多了,不然會很鹹,穩妥點的方法是先少放一點,嘗試一下不夠再放點。
釋出於 2018-09-02
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