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五花肉炒刀豆
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殷素素outlet
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時間:10分鐘內
食材
五花肉 適量
刀豆 適量
蒜子 3顆
乾紅椒 適量
生薑 適量
老抽 適量
花椒油 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    如圖切好(五花肉切薄片)
  • 步驟 2/5
    先把鍋燒熱,不放油,把五花肉放鍋裡炒出油,再把炒好的五花肉裝在盤子裡備用,鍋裡要留點豬油
  • 步驟 3/5
    再把姜、幹辣椒、蒜放鍋裡炒香,再倒入刀豆,多炒一會,炒到7.8分熟
  • 步驟 4/5
    再把之前炒好的五花肉放鍋裡翻炒
  • 步驟 5/5
    放鹽、雞精、老抽、花椒油,炒熟即可
小貼士

醃好的刀豆放入冰箱口味更爽喲!

釋出於 2018-08-06
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