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五花肉炒刀豆
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時間:10分鐘內
食材
五花肉
適量
刀豆
適量
蒜子
3顆
乾紅椒
適量
生薑
適量
老抽
適量
花椒油
適量
鹽
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
如圖切好(五花肉切薄片)
步驟 2/5
先把鍋燒熱,不放油,把五花肉放鍋裡炒出油,再把炒好的五花肉裝在盤子裡備用,鍋裡要留點豬油
步驟 3/5
再把姜、幹辣椒、蒜放鍋裡炒香,再倒入刀豆,多炒一會,炒到7.8分熟
步驟 4/5
再把之前炒好的五花肉放鍋裡翻炒
步驟 5/5
放鹽、雞精、老抽、花椒油,炒熟即可
小貼士
醃好的刀豆放入冰箱口味更爽喲!
釋出於 2018-08-06
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