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爆炒河蝦豆子
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惱弛址儔斬

河蝦肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪食物。

時間:10-30分鐘
食材
河蝦 800克
毛豆 100克
生薑 3片
大蒜 2瓣
料酒 50毫升
3克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材
  • 步驟 2/6
    生薑和蒜頭放入油鍋中炒香,放入豆子翻炒變色
  • 步驟 3/6
    放入蝦翻炒
  • 步驟 4/6
    翻炒變色後加入鹽翻炒均勻
  • 步驟 5/6
    加入料酒翻炒
  • 步驟 6/6
    翻炒一分鐘出鍋
小貼士

炒河蝦一定要大火才能鎖住蝦肉的鮮嫩。

釋出於 2018-08-04
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