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青椒炒黃蘑
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時間:10-30分鐘
食材
青椒
一個
黃蘑
一斤
色拉油
適量
鹽
適量
蠔油
適量
澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
青椒去蒂切塊,黃蘑撕開洗淨,
步驟 2/8
澱粉加少許水,三比一吧,調成水澱粉
步驟 3/8
鍋里加水,焯蘑菇,把水濾出來
步驟 4/8
鍋裡倒少許色拉油,黃蘑青椒下鍋
步驟 5/8
翻炒一小會,加入蠔油
步驟 6/8
加入醬油
步驟 7/8
加少許鹽,繼續翻炒,出鍋之前倒入水澱粉
步驟 8/8
出鍋咯~
小貼士
趁熱食用非常酥的,涼了就會不酥了。油炸食品偶爾為之即可。
釋出於 2018-07-07
141
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