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奶油烤腸焗口蘑
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大叔的可愛女朋友

作為減肥死忠黨的我,又愛吃美食。二者看起來總是很衝突。難以兩全。尤其是我偏愛高熱量的奶油之類的甜食。於是我便自己琢磨出了一個“偽奶油”的方子。熱量比奶油不知道要低出多少呢。並且美味不輸奶油!

時間:10-30分鐘
食材
脫脂奶 250g
金鑼小烤腸 50g
口蘑 160g
煉奶 60g
洋蔥 35g
黑胡椒碎 適量
中筋麵粉 適量
甘竹玉米罐頭 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    口蘑切片,小烤腸切丁。洋蔥切碎。下油鍋翻炒。加水的時候直接用玉米罐頭帶的汁。加點鹽。
  • 步驟 2/8
    脫脂奶麵粉。如圖。
  • 步驟 3/8
    加入煉乳。我用的雀巢鷹味煉乳。
  • 步驟 4/8
    倒入鍋中翻炒。
  • 步驟 5/8
    玉米粒。
  • 步驟 6/8
    放塊乳酪。這一步建議大家換成芝士片。
  • 步驟 7/8
    待湯汁稠的時候就可以裝盤。
  • 步驟 8/8
    看起來不錯吧
小貼士

用錫箔紙做成一個盒子狀來盛放口蘑,這樣可以防止在烤制過程中,口蘑出水,留在烤箱底部弄髒烤箱,這樣更方便清理,乾淨衛生。

釋出於 2018-12-06
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