酸甜白菜
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邪殤sensation
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酸甜白菜，要的就是甜和酸。所以白糖和醋的量會比做一般的菜要多。白糖和醋不夠多就味道出不來的！辣椒就因人而異加就可以了！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
一棵中白菜 -
步驟 2/9
幹辣椒掰開
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步驟 3/9
白糖備好
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步驟 4/9
使用醋備好
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步驟 5/9
胡麻油備好
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步驟 6/9
白菜切段後上面加熱水加蓋子，五分鐘後把水倒乾淨
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步驟 7/9
白菜上面灑一把白糖
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步驟 8/9
胡麻油加熱後放幹辣椒
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步驟 9/9
把鍋裡的油直接倒在白菜上
小貼士
根甜菜的莖，吃起來有點象芹菜，但是沒有芹菜的苦味。球狀的根也可以吃，味道是甜的，可以切成一片一片炒著吃。紅紅的顏色很特別。
釋出於 2018-07-06
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