彩菜蒸炒玉米條
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【629】3.13 這是一個扒翻冰箱清庫存 鮮菜鹹菜炒麵棍的故事……今天依然是“先把冷藏給清出來再說吧”的一天呢（望天
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
根據自己和麵熟練度往玉米麵裡頭摻些麵粉 -
步驟 2/9
攪和勻了往裡澆幾勺開水，扒拉成一碗略帶乾粉的麵疙瘩
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步驟 3/9
上手揉成一坨正常黃麵糰
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步驟 4/9
揪成自己喜歡的大小
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步驟 5/9
搓成自己喜歡的樣子
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步驟 6/9
扔開水鍋裡頭，大火蒸個三五分鐘，關火拿出來扒拉散
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步驟 7/9
抽空把菜們統一下隊形
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步驟 8/9
鍋裡倒油燒熱扔洋蔥
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步驟 9/9
扒拉香了扔胡蘿北
小貼士
菜根先切斷再豎著順利去皮，加點五花肉煸炒讓整碗米飯色香味更佳，不喜歡的可以不加五花肉。醬油和雞肉腸有鹹味的，加鹽時最好先試試再決定加多少。做炒飯最好是隔夜的剩米飯。
釋出於 2018-09-21
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