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菜花炒玉米
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certainty小珍珠

菜花又叫花椰菜,有白、綠兩種,綠色的又叫西蘭花、青花菜,有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的,這是因為體內缺乏維生素K的緣故。補充的最佳途徑就是多吃菜花

時間:10分鐘內
食材
甜玉米 100g
菜花 500g
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    菜花洗淨,掰成小朵
  • 步驟 2/9
    甜玉米粒洗淨備用
  • 步驟 3/9
    鍋中放水,水開後倒入洗淨的菜花焯水
  • 步驟 4/9
    焯好的菜花撈出備用
  • 步驟 5/9
    鍋中放油,放入蔥花炒香,
  • 步驟 6/9
    放入焯好水菜花煸炒
  • 步驟 7/9
    放入甜玉米粒一起翻炒
  • 步驟 8/9
    加入鹽,適量的水,味精,一起翻炒
  • 步驟 9/9
    炒到菜花成熟,即可出鍋裝盤
小貼士

菜花事前焯一下水,炒的時候好成熟

釋出於 2022-04-08
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