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饅頭火腿雞蛋餅
6.2萬 熱度
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老石頭弓打恆
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饅頭創新吃法,底部脆脆的,融合了蛋香和火腿,作為早餐或是下午茶都不錯哦
時間:10分鐘內
食材
雞蛋
3個
饅頭
1個
火腿腸
2根
香蔥
1根
黑芝麻
適量
十三香
少量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
饅頭一個,建議冷切
步驟 2/9
切成約1.2-1.5cm的小丁
步驟 3/9
火腿腸2根
步驟 4/9
先對半切開,然後切成1.2-1.5cm的小丁
步驟 5/9
十三香,黑芝麻,蔥花
步驟 6/9
3個雞蛋,加入適量的鹽打散備用
步驟 7/9
冷鍋熱油,全程小火慢煎
步驟 8/9
先將饅頭丁煎至幾面金黃
步驟 9/9
下火腿腸,慢慢煎香
小貼士
建議使用不粘鍋,全程小火
饅頭丁不要切太大哦,先煎過會更酥脆一些
釋出於 2018-07-05
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