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烤紅薯泥
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好帥

紅薯具有健脾胃的功效,簡單幾步做成美味的小點心。

時間:30分鐘-1小時
食材
紅薯 300克
煉奶 2茶匙
蔓越莓 10克
馬蘇裡拉芝士 80克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    紅薯放鍋隔水蒸熟
  • 步驟 2/9
    蔓越莓切成小粒狀
  • 步驟 3/9
    紅薯趁熱去皮用匙子壓成泥
  • 步驟 4/9
    放入煉奶攪拌均勻
  • 步驟 5/9
    用電動打蛋器把紅薯泥打成順滑狀態
  • 步驟 6/9
    加入切碎的芝士和蔓越莓攪拌均勻
  • 步驟 7/9
    紅薯泥放入裝有裱花嘴的裱花袋裡
  • 步驟 8/9
    在蛋糕紙上先擠出圓底
  • 步驟 9/9
    再在圓底上擠上花紋
小貼士

煉奶的份量根據各人口味增減,也可以用白糖代替煉奶。圖案根據自己的喜歡造型。

釋出於 2019-01-14
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