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耗油爽口捲心菜
6.1萬 熱度
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宿命岑彤
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時間:10-30分鐘
食材
捲心菜
一個
蒜
三瓣
耗油
少許
鹽、味精
少許
紅椒
一個
烹飪步驟
步驟 1/7
準備好蒜片、紅椒切片備用
步驟 2/7
捲心菜手撕成片用鹽稍微殺水
步驟 3/7
捲心菜過水去掉殺水的鹽分控幹水備用
步驟 4/7
熱鍋涼油,下蒜片、紅椒爆香
步驟 5/7
下捲心菜翻炒
步驟 6/7
加入適量耗油翻炒後加鹽、味精
步驟 7/7
出鍋既成
小貼士
健康、營養我家飯桌常備最愛之一。關鍵是捲心菜的挑選,一定要長的脆、松的捲心菜做出來才能更加爽口。
釋出於 2019-01-20
92
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