紅棗薏米棒骨茶
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時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
豬棒骨買的時候讓店家幫忙砸成三段，洗淨備用。 -
步驟 2/7
鍋內放足夠量的清水，然後放入洗淨的豬棒骨。
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步驟 3/7
大火燒開，撇去浮沫（一定要將浮沫徹底撇淨）。
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步驟 4/7
將棒骨連湯倒入高壓鍋中。
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步驟 5/7
加入洗淨的紅棗，枸杞。
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步驟 6/7
放入花生，薏米；高壓鍋上汽以後，煲上三十分鐘左右。
-
步驟 7/7
喝的時候加鹽調味。
小貼士
綠豆和薏仁米可以提前浸泡，會比較容易煮爛。鮮百合的口感比干百合更好，更營養。
釋出於 2018-11-29
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