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山藥紅棗薏米粥
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腐嬤君

山藥具有健脾益氣、滋肺養陰、補腎固精的作用。紅棗是首推家常養肝佳品。紅棗性溫、味甘,具有補脾益氣、養血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。薏米味甘淡,微寒,有健脾、補肺、清熱等功效;臨床有祛風溼、強筋骨、補正氣、利腸胃、利尿、消水腫等作用。所以這款山藥薏米粥也是健脾粥品哦!

時間:1-2小時
食材
山藥 100克
糯米 50克
薏米 25克
紅棗 6顆
冰糖 10顆
純淨水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料:山藥100克、糯米50克、薏米25克、紅棗6顆、冰糖10顆。
  • 步驟 2/9
    糯米浸泡10分鐘之後,清洗乾淨備用;
  • 步驟 3/9
    薏米提前浸泡1小時,沖洗乾淨;
  • 步驟 4/9
    山藥先連皮清洗乾淨,再用去皮器去皮,用刀切成小塊;
  • 步驟 5/9
    將浸泡好的薏米和糯米,切好的山藥塊和清洗乾淨的紅棗放入蘇泊爾電飯鍋裡;
  • 步驟 6/9
    加入適量的純淨水,根據個人喜好粥品的稀稠度新增;
  • 步驟 7/9
    蓋上鍋蓋,選擇'煮粥'功能,進行熬粥90分鐘;
  • 步驟 8/9
    經過90分鐘的熬製,山藥紅棗薏米粥變得非常粘稠了,加入冰糖,攪拌均勻,待冰糖溶化,即可盛出食用。
  • 步驟 9/9
    成品圖豎圖
小貼士

不能吃糯米的親,可以將糯米換成大米熬粥!

釋出於 2019-01-25
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