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山藥紅棗薏米粥
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腐嬤君

山藥具有健脾益氣、滋肺養陰、補腎固精的作用。紅棗是首推家常養肝佳品。紅棗性溫、味甘，具有補脾益氣、養血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。薏米味甘淡，微寒，有健脾、補肺、清熱等功效；臨床有祛風溼、強筋骨、補正氣、利腸胃、利尿、消水腫等作用。所以這款山藥薏米粥也是健脾粥品哦！

時間:1-2小時
食材
山藥 100克
糯米 50克
薏米 25克
紅棗 6顆
冰糖 10顆
純淨水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料：山藥100克、糯米50克、薏米25克、紅棗6顆、冰糖10顆。
  • 步驟 2/9
    糯米浸泡10分鐘之後，清洗乾淨備用；
  • 步驟 3/9
    薏米提前浸泡1小時，沖洗乾淨；
  • 步驟 4/9
    山藥先連皮清洗乾淨，再用去皮器去皮，用刀切成小塊；
  • 步驟 5/9
    將浸泡好的薏米和糯米，切好的山藥塊和清洗乾淨的紅棗放入蘇泊爾電飯鍋裡；
  • 步驟 6/9
    加入適量的純淨水，根據個人喜好粥品的稀稠度新增；
  • 步驟 7/9
    蓋上鍋蓋，選擇'煮粥'功能，進行熬粥90分鐘；
  • 步驟 8/9
    經過90分鐘的熬製，山藥紅棗薏米粥變得非常粘稠了，加入冰糖，攪拌均勻，待冰糖溶化，即可盛出食用。
  • 步驟 9/9
    成品圖豎圖
小貼士

不能吃糯米的親，可以將糯米換成大米熬粥！

釋出於 2019-01-25
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