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最愛的早餐～香煎饅頭片
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李秋水

有時候懶懶的不想起床，翻看下冰箱確只剩下兩個饅頭，不用怕，只要有吃貨在，沒有飯也會給你變出來

時間:1-2小時
食材
饅頭 兩個
雞蛋 兩個
鹽 一勺
孜然 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把饅頭切成2釐米左右的薄片。
  • 步驟 2/9
    雞蛋加入一勺鹽打撒，饅頭片兩面沾上蛋液。
  • 步驟 3/9
    鍋裡倒入適量的油，逐個放入饅頭片，小火兩面煎至微黃即可。
  • 步驟 4/9
    隨自己的喜好，可以加點孜然、椒鹽、辣椒粉、胡椒粉、隨心所欲……
  • 步驟 5/9
    這種是加了雞蛋液煎的，吃起來軟一點，也適合孩子吃。
  • 步驟 6/9
    成品撰寫步驟。
  • 步驟 7/9
    這種是沒有加雞蛋液煎的，口感是香酥脆脆的，撒一點椒鹽和辣椒粉，別提有多美味了！
  • 步驟 8/9
    成品
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

饅頭可以是剩饅頭，不用加熱也可以。加雞蛋煎的饅頭是軟的，不加雞蛋液煎的是酥脆的，可根據個人口味撒一些孜然、椒鹽、黑胡椒、辣椒粉等。

釋出於 2018-12-07
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