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南瓜餅新吃法
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夜思insight

秋季是吃南瓜的季節,自己家園子裡的南瓜熟了,剛好朋友送的栗子,新從山上摘下來的,於是有了些小想法。

時間:10分鐘內
食材
糯米 適量
南瓜 適量
栗子 適量
紅豆沙 適量
糖粉 適量
椰蓉粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    切好南瓜備用
  • 步驟 2/9
    栗子適量做餡兒用,南瓜切塊兒
  • 步驟 3/9
    栗子用刀切十字,和南瓜放一起入鍋蒸熟
  • 步驟 4/9
    糯米和南瓜按1:1的比例,糯米多一些也沒關係
  • 步驟 5/9
    蒸好的南瓜用勺子碾成泥,栗子搗碎
  • 步驟 6/9
    將糯米和南瓜混合成光滑麵糰
  • 步驟 7/9
    切好段,將其中一部分包入栗子餡兒
  • 步驟 8/9
    一部分包栗子餡兒,另一部分包紅豆沙,最後一部分捏成花形,餡兒隨意
  • 步驟 9/9
    前兩部分放入油鍋中煎到兩面都是金黃色
小貼士

南瓜餅的新吃法還不錯的

釋出於 2018-12-01
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