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可樂雞翅（啤酒雞翅）
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杢德彪西塞羅本西

這是我媳婦最愛吃的一道菜

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 250克
可樂 500g
蔥 適量
姜 適量
大蒜 適量
食用油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    先把雞翅洗乾淨，用開水焯三分鐘！撈起來，用冷水衝一下，用小刀把雞翅劃開口子，容易進味！！
  • 步驟 2/3
    把油燒熱，放入蔥薑蒜，花椒，想吃辣的可以放點幹辣椒，把香味炒出來！放入雞翅，翻炒雞翅成金黃色，倒入可樂，淹過雞翅，蓋上鍋蓋！
  • 步驟 3/3
    待可樂快乾時，要不斷翻炒雞翅，收汁，起鍋，裝盤，灑上芝麻和小蔥！
小貼士

1.辣椒一定要掰開，辣度根據個人口味，不大能吃辣就少放幾個紅辣椒，喜歡吃辣推薦放半碗辣椒左右，超級香. 2.個人喜好吃脫骨的那種，所以燉的時間稍長，這個可靈活掌握

釋出於 2018-11-09
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