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一鍋鮮
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羊肉片即為牛科動物羊的胸部份肉質,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品。

時間:10-30分鐘
食材
肥羊片 500克
茼蒿 300克
豆腐 200克
粉絲 100克
火鍋料 1包
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備原材料肥羊片、茼蒿、豆腐、粉絲、火鍋調料
  • 步驟 2/9
    鍋中倒入清水燒開放入4分之三的火鍋調料再(豆腐切成小塊放入開水中焯一下)將豆腐放入鍋中煮開
  • 步驟 3/9
    茼蒿洗淨切段粉絲煮軟這些都是提前準備好的哦鍋開把茼蒿和粉絲放入鍋中
  • 步驟 4/9
    放入最提味的肥羊片肥羊片變色就好卻記不要煮時間久了
  • 步驟 5/9
    最後將剩餘的火鍋調料放入鍋中味道拌勻即可出鍋享用嘍
  • 步驟 6/9
    鮮美無比的一鍋鮮盛入容器中
  • 步驟 7/9
    這道美味不能煮時間過長影響口感只要湯開鍋了依次放入即可
  • 步驟 8/9
    其它調味料也不用再加,火鍋底料味道足矣
  • 步驟 9/9
    一鍋鮮可以按照個人的口味去放料噢,這道美味省去了火鍋的耗時,但味道一點也不遜色於火鍋的本味,喜歡吃重口味的親可以加辣油、麻油、陳醋會更加過癮,親們可以快快行動起來了哦,挑戰您的味蕾從現在開始吧!
小貼士

羊腿肉更適合烤制,我家喜歡用肉質更嫩的羊脊。

釋出於 2018-10-09
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