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土豆牛肉燜飯
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雁雲霸氣四濺

香氣撲鼻的一道快餐美味，泡碗紫菜湯配飯。

時間:30分鐘-1小時
食材
米 適量
滷牛肉 1小塊
土豆 1個
洋蔥 半個
榨菜 少量
生抽 1勺
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    土豆去皮洗淨，切小方塊。洋蔥洗淨切小片。滷牛肉切小方塊。榨菜切碎。
  • 步驟 2/3
    油鍋燒熱（油不要太多），入洋蔥和土豆煸炒出香味。入牛肉塊和榨菜繼續煸炒一會兒。加1勺生抽炒勻。
  • 步驟 3/3
    炒好的土豆牛肉等入電飯煲，拌勻。根據口味加點鹽。飯燜熟就可以了。
小貼士

封面的照片米飯比較少，可以再多一點。

米飯煮一會兒就可以加土豆等食材了，這樣燜出來土豆很爛很香。

1勺生抽也可以用滷牛肉的湯汁代替（在滷味店買的牛肉都會搭送1小包滷汁）。

釋出於 2018-11-14
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