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土豆牛肉燜飯
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小蔡一碟寧攲自

生活在給予我們一些美好的同時，也毫不吝嗇地賜予了我們疲憊、煩惱、憂傷、別離。人之所以被稱之為人類（人累），是因為生活真不是件易事。而我們要不停地操心勞累，只為了得到期望中的平靜幸福。所以吧，偶爾累了，那就用美食來犒勞下自己吧。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 1個
胡蘿蔔 1根
牛肉 300g
蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好蒜瓣，牛肉洗淨切小丁，胡蘿蔔和土豆同樣切小丁。
  • 步驟 2/9
    鍋中放入適量油，放入蒜瓣熗鍋。炒出香味後，放入牛肉丁翻炒至變色
  • 步驟 3/9
    放入土豆胡蘿蔔丁翻炒片刻，
  • 步驟 4/9
    調入適量鹽、醬油、黑胡椒粉（可不放）、雞精翻炒均勻即可關火。
  • 步驟 5/9
    電壓力鍋內膽裡準備好大米，洗淨，放入適量清水。
  • 步驟 6/9
    將炒完的菜倒進去。用飯勺拌勻。先把煮飯，口味濃郁即可。大約25分鐘左右。飯煮好後不要立即放氣，再燜五分鐘左右即可。
  • 步驟 7/9
    可以享用了
  • 步驟 8/9
    營養又美味
  • 步驟 9/9
    有食慾嗎？
小貼士

小貼士：

糯米一定要提前浸泡3-4小時

碗裡要塗抹豬油防沾，否則不容易扣出

如果不喜歡豬油或有禁忌，可以換成熟的素油

釋出於 2018-09-18
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