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熗鍋湯麵條
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姍姍liu

我大西安今天風大雨大，需要一碗熱熱的湯麵條暖暖胃

時間:30分鐘-1小時
食材
福臨門高筋掛麵 100g
豆角 8根
胡蘿蔔 半根
火腿腸 1根
西紅柿 半個
香菜 1棵
蔥花 少許
鹽 1勺
食用油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材，豆角、胡蘿蔔、火腿腸洗乾淨切成丁，西紅柿去皮切丁，香菜洗乾淨切碎。
  • 步驟 2/9
    炒鍋內倒適量的食用油燒熱，熗香蔥花（油不要多，夠熗蔥花就行）。
  • 步驟 3/9
    下入豆角炒至變色。
  • 步驟 4/9
    下入胡蘿蔔和火腿腸翻炒一分鐘。
  • 步驟 5/9
    下入西紅柿炒至出汁。
  • 步驟 6/9
    放一勺鹽翻炒均勻。
  • 步驟 7/9
    加水燒至8成熱下入福臨門高筋掛麵，燒開以後小火煮5分鐘關火，熗鍋湯麵條就做好了。
  • 步驟 8/9
    盛出面條，澆上湯汁，撒一點香菜，就可以開吃啦。
  • 步驟 9/9
    熱乎乎的湯麵條，一碗不過癮。
小貼士

1 做熗鍋湯麵條，油要熱，一定要熗出蔥花的香味，再下入其它蔬菜。

2 這些食材做出來的是兩碗湯麵條。

釋出於 2018-09-18
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