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菠菜湯麵條
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吩頭嚼趁湃

簡單快捷的湯麵，能使人們在快節奏的時代裡節省時間，很方便。而用菠菜來配麵條，也是讓營養的成分更加全面一點，尤其是在活動量不大，自然腸胃的蠕動也就減少了。所以，就多用菠菜來配麵條很有益處。

時間:10分鐘內
食材
麵條 150g
菠菜 150g
香油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
雞精 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    麵條備好待用。
  • 步驟 2/16
    把蔥花備好。
  • 步驟 3/16
    菠菜清洗乾淨，備好待用。
  • 步驟 4/16
    把菠菜用開水燙一下，以去掉草酸。
  • 步驟 5/16
    控幹水。
  • 步驟 6/16
    菠菜切段待用。
  • 步驟 7/16
    另起鍋，放入清水和雞精。
  • 步驟 8/16
    放入適量的鹽。
  • 步驟 9/16
    蠔油放入一個碗中。
  • 步驟 10/16
    兌入清水，攪散開攪勻成蠔油水。
  • 步驟 11/16
    鍋中下入麵條，煮熟。
  • 步驟 12/16
    再兌入攪散開的蠔油水。
  • 步驟 13/16
    放入菠菜。
  • 步驟 14/16
    放入蔥花。
  • 步驟 15/16
    放入香油。
  • 步驟 16/16
    上桌。
小貼士

喜歡吃香菜的人們，也可以放入香菜。

釋出於 2020-08-24
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