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菠菜湯麵
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老頑童immigrate

家庭版自制菠菜麵條,色香俱全有嚼勁!

時間:10-30分鐘
食材
麵條 250g
油 適量
鹽 適量
波菜 適量
肉丸 適量
板筯肉 適量
豬肉 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    麵條是買現成的
  • 步驟 2/13
    肉丸和板筯肉洗淨
  • 步驟 3/13
    豬肉洗淨切片
  • 步驟 4/13
    波菜洗淨切段
  • 步驟 5/13
    鍋放水煮開
  • 步驟 6/13
    加入肉丸煮開
  • 步驟 7/13
    板筯肉，豬肉，波菜同時加入煮開，加鹽調味
  • 步驟 8/13
    煮好的湯待用
  • 步驟 9/13
    大一點的鍋加水煮開
  • 步驟 10/13
    水煮開後加入麵條
  • 步驟 11/13
    麵條煮開即可撈出
  • 步驟 12/13
    先將湯盛在碗裡
  • 步驟 13/13
    將煮好的麵條加入到湯裡即可，吃時加點胡椒粉
小貼士

湯要先煮好，再煮麵條，麵條要煮好一碗再煮另一碗，不能一下子全煮了，要不麵條會糊的。

釋出於 2020-03-16
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