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湯麵條
1.4萬 熱度 100 收藏
乄續約這一段情常

天氣越來越冷了，這天一冷就總想吃點熱乎的飯，呵呵一看家裡就有豆角、蘑菇和一個紅蘿蔔，就一起炒了再煮成一鍋麵條，熱氣騰騰的光看著就覺得暖和起來了。

時間:10-30分鐘
食材
麵條 300g
豆角 200g
蘑菇 200g
紅蘿蔔 1個
油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
生抽 適量
蔥 適量
幹辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    豆角焯水切斜刀
  • 步驟 2/11
    紅蘿蔔切條
  • 步驟 3/11
    蘑菇焯水
  • 步驟 4/11
    炒鍋倒油，爆香蔥、幹辣椒斷
  • 步驟 5/11
    倒入豆角翻炒均勻
  • 步驟 6/11
    倒入紅蘿蔔條炒熟
  • 步驟 7/11
    再放入蘑菇翻炒均勻
  • 步驟 8/11
    加生抽、鹽、五香粉調味
  • 步驟 9/11
    再倒入熱水下麵條煮熟
  • 步驟 10/11
    淋入香油就可以了
  • 步驟 11/11
    成品
小貼士

四季豆一定要炒熟，或者焯水至熟，如果烹調時加熱不徹底會引起食物中毒的。

釋出於 2024-11-18
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