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菌菇湯麵條
7.8萬 熱度
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綺春樹
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湯麵條特別適合冬天吃,因為暖暖的
時間:10分鐘內
食材
福臨門高筋掛麵
100g
白玉菇
50g
蟹味菇
50g
海鮮菇
50g
金針菇
50g
西紅柿
1個
青菜
5棵
蔥
半根
鹽
1勺
雞精
少許
食用油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好食材清洗乾淨,金針菇和海鮮菇切一下,西紅柿去皮切成塊,蔥切成蔥花。
步驟 2/9
炒鍋燒熱倒入適量的食用油,爆香蔥花。
步驟 3/9
下入所有的菌菇翻炒至變軟。
步驟 4/9
下入西紅柿。
步驟 5/9
翻炒至西紅柿出汁,加一勺鹽翻炒均勻。
步驟 6/9
加水燒至8成熱。
步驟 7/9
下入福臨門高筋掛麵燒開,小火煮4-5分鐘。
步驟 8/9
下入青菜煮1-2分鐘。
步驟 9/9
加入少許雞精攪拌均勻,暖暖的湯麵條做好了。
小貼士
湯麵條煮的時間的長短直接影響麵條的口感,喜歡勁道一點的就少煮2分鐘,喜歡綿軟一點的按這個時間煮就可以。
釋出於 2018-11-28
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