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火腿雞蛋菌菇湯麵
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帥呆

最近混搭的很嗨呀，婆婆回老家了，現在家裡的牛爸及大寶的飲食方面，真是讓我玩壞了。要不一鍋炒，要不一鍋燉，要不一鍋煮。今天的湯麵也一樣，將自己及家人喜歡的食材全部下鍋，煮好了再調味，即簡單又味美。成品圖的雙蛋只要意思一下，生日面嘛總要二個蛋來好意義一下哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵條 150g
香菇 10朵
火腿 100g
雞蛋 3個
醬油 2茶匙
鹽 1茶匙
香醋 1茶匙
芹菜 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備好要用的食材。
  • 步驟 2/6
    鍋里加入清水煮開，加少許的細鹽。
  • 步驟 3/6
    將麵條下鍋煮制。
  • 步驟 4/6
    湯底大開後將改刀好的香菇下鍋。
  • 步驟 5/6
    食材熟透後，再將芹菜及火腿片下鍋微燙一下。
  • 步驟 6/6
    再碗裡調配上自己喜歡的醬料，再將煮好的食材一一碼在碗裡即可。
小貼士

煮麵的時候加點鹽，煮出來的面更加的味美。

釋出於 2020-07-29
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