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超級簡單滷蛋
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白月光-呀

我妹妹喜歡的，媽媽經常做，每次回家都吃的到，所以今天在超市看到滷蛋，但是一想有防腐劑，就買了29個雞蛋回家自己做。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 15個
醬油 5大勺
大料 適量
水 淹沒過雞蛋
幹辣椒 1-5個
茶包 2個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    剝好的雞蛋放回鍋裡，加入沒過雞蛋的水，加入醬油，大料，辣椒，茶包等任何你想加入的材料。大火煮開，小火燉到雞蛋上色，大概20分鐘左右吧，也可以多煮，隨你便。就這麼簡單。
  • 步驟 2/2
    深夜來顆滷蛋。一顆被我切的太深，破碎了、不過味道更加濃郁。偷偷告訴你，滷蛋隔夜味道更濃郁，更好吃。
釋出於 2018-09-20
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