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蒜香芝士巴沙魚配意麵
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束的回憶不在唒

好吃就來試試

時間:10-30分鐘
食材
巴沙魚 500g
蒜 5個
奶油芝士 60g
胡蘿蔔 若干
橄欖油 若干
義大利麵 80g
鹽 少許
飲用水 50ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    巴沙魚解凍，蒜切成碎。
  • 步驟 2/6
    胡蘿蔔切小片，魚解凍後切成條狀。
  • 步驟 3/6
    鍋內倒入橄欖油，翻炒蒜末到出蒜香味。
  • 步驟 4/6
    倒入巴沙魚，胡蘿蔔和芝士，加入少許鹽調味，可倒入50ml飲用水，翻炒幾下，不要翻炒太過，魚肉會容易碎。開始是中火，慢慢調至大火收汁起鍋。
  • 步驟 5/6
    配上煮好的義大利麵。
  • 步驟 6/6
    也可直接拌義大利麵吃，味道都很好。
小貼士

注意魚不要切太碎

釋出於 2018-07-10
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