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醋烹綠豆芽
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多蘿西馬啄夭

小時候經常吃, 略微有些酸,吃到嘴裡脆脆的。大魚大肉吃的太膩,偶爾吃點感覺很新鮮。

食材
綠豆芽 400克
花椒粒 十粒左右
兩勺
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    清洗主要是把裡邊的綠豆皮洗乾淨
  • 步驟 2/4
    熱鍋炸花椒,變色後撈出花椒
  • 步驟 3/4
    下鍋快速翻炒兩下,放醋,鹽,味精,再快速翻炒幾下,出鍋
  • 步驟 4/4
    成品哦,哈哈,很清淡解油膩
小貼士

這個菜一定不要長時間炒,熱油下去翻幾下到醋,在翻幾下就出鍋哦,醋放多少主要看個人喜好,可以吃出酸酸的味道就可以了。第一次髮菜譜,希望大家喜歡哈

釋出於 2018-08-21
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