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醋溜綠豆芽
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麻木不人賁唄中

春天到了，天氣一天一天溫暖起來，柳樹也吐綠了，花草也開始了又一輪的新生命。想到家裡的綠豆還有很多，就用綠豆自己在家發豆芽，非常放心的綠色菜。

用自發的綠豆芽，加上幹辣椒，和醋爆出的一款可口的佐餐小菜。

時間:10分鐘內
食材
綠豆芽 200g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
幹辣椒 適量
醋 適量
胡椒粉 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鍋放油燒熱，放入幹辣椒段和蒜爆香。
  • 步驟 2/6
    倒入綠豆芽。
  • 步驟 3/6
    快速的翻炒。
  • 步驟 4/6
    加適量的鹽炒勻。
  • 步驟 5/6
    淋上老陳醋。
  • 步驟 6/6
    最後加入雞精盛出
小貼士

火要大，炒的時候速度要快。

釋出於 2022-04-24
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