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步驟 1/9
️米飯儘量鏟成一粒一粒的,雞蛋打散加少許鹽,辣白菜可以切一下、我沒切(懶)
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步驟 2/9
️熱鍋,倒入少許橄欖油
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步驟 3/9
️雞蛋翻炒均勻
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步驟 4/9
️盛出炒好雞蛋
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步驟 5/9
️放入少許油,將臘腸蔥花倒入翻炒片刻!小火小火!
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步驟 6/9
️倒入米飯翻炒!用鏟子按壓剩米飯的小疙瘩,儘量呈現一粒一粒狀態!小火小火!一定要小火~
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步驟 7/9
️倒入炒好雞蛋翻炒片刻
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步驟 8/9
️倒入辣白菜翻炒均勻(辣白菜湯汁一起倒進去)炒飯過程不要放鹽,辣白菜本身就很鹹!
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步驟 9/9
開動吧~