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叉燒芹菜粒炒飯
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笛號蹤峙綻
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食材
叉燒 1塊
芹菜 1顆
雞蛋 1個
剩飯 1碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    芹菜梗切粒，叉燒切小塊，蒜頭切碎
  • 步驟 2/5
    芹菜葉根據自己洗好，可放可不放，我就把它切成了末
  • 步驟 3/5
    起油鍋，下雞蛋，翻炒打均勻，乘起
  • 步驟 4/5
    下油，放一半蒜爆香，下叉燒塊，炒至微幹身，乘起
  • 步驟 5/5
    鍋裡如果有剩油，直接倒入剩飯，沒有就加點。 小火炒鬆散飯糰，加入之前乘起的雞蛋，叉燒，芹菜粒開大火翻炒，加點鹽，和醬油調味調色。炒制有點一粒粒的米飯時，可以出鍋了。
釋出於 2018-07-11
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