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肉末胡蘿蔔
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帥呆

用最少的原料和時間，做一道好吃的菜。

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 3個
肉末 150g
蒜瓣 3顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將胡蘿蔔切絲。可用切菜器輔助。
  • 步驟 2/5
    準備好肉餡，超市有現成的，方便省時。
  • 步驟 3/5
    將蒜拍一下切碎。拍一下可使蒜香濃郁。
  • 步驟 4/5
    在鍋中倒入油，油熱後放入蒜末炒出香味，再加肉末翻炒至八分熟。倒入胡蘿蔔絲，翻炒。
  • 步驟 5/5
    將胡蘿蔔炒軟至有大大的香味後加入適量雞精，翻炒均勻即可。簡單吧！
小貼士

可加入適量醬油調味。調料不需太多，量的拿捏是重點。只要勤加練習，最簡單的菜也有自己獨特的味道。美味，so easy！

釋出於 2018-10-12
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