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醬汁土豆
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戎青旅半醒
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食材
中等大小土豆 3個
肉片 適量
味事達醬香鮮醬油 3勺
鹽 少量
花椒 4-5粒
大料 1-2個
薑絲 適量
大蒜 2瓣
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    2-3箇中等大小的土豆切成小塊。
  • 步驟 2/8
    切適量肉片和薑絲。
  • 步驟 3/8
    鍋裡放入適量油，花椒和大料放入鍋中。
  • 步驟 4/8
    放入肉片和薑絲、蒜煸炒。
  • 步驟 5/8
    在鍋中放入3平勺味事達醬油和少量鹽。
  • 步驟 6/8
    倒入土豆翻炒均勻。
  • 步驟 7/8
    鍋中倒入200ml水或高湯，小火燉土豆，燉至湯汁濃稠土豆軟面。
  • 步驟 8/8
    充滿醬香又軟又面的土豆，特別下飯。
釋出於 2018-12-24
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