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鼓油雞翅
9.9萬 熱度
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時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅
500g
胡蘿蔔
適量
蒸魚豉油
5勺
紅辣椒
5個
大蒜
1頭
生薑
4片
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備這些,雞翅務必汆水控幹.
步驟 2/7
一定要先煸
步驟 3/7
入雞翅翻炒
步驟 4/7
變色後 加一勺糖翻炒
步驟 5/7
倒入胡蘿蔔翻炒
步驟 6/7
倒入蒸魚豉油 顏色馬上變好看。淋幾滴老抽上色吧
步驟 7/7
加水 只到雞翅的一半水就足夠了 .中火燜五分鐘後開蓋大火收汁.此菜不需要鹽
釋出於 2018-08-21
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