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多彩青紅椒蛋條肉絲
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蝶舞淺夏晨軒
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食材
青紅椒
各兩個
雞蛋
一個
豬肉
一塊
老抽
一勺
生抽
一勺
雞精
一勺
食鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
青紅椒切絲
步驟 2/5
雞蛋打勻,攤一個雞蛋餅,切絲
步驟 3/5
豬肉切絲,加一勺老抽一勺生抽,些許嫩肉粉(澱粉),少量鹽給拌勻,過熱油時略微加點水,這樣肉絲口感更嫩
步驟 4/5
鍋中放油,放入青紅椒
步驟 5/5
可以吃了,顏色豐富,很有食慾
釋出於 2018-08-26
46
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