jxcaipu logo
多彩青紅椒蛋條肉絲
7.6萬 熱度 24 收藏
蝶舞淺夏晨軒
這道菜暫時還沒有介紹
食材
青紅椒 各兩個
雞蛋 一個
豬肉 一塊
老抽 一勺
生抽 一勺
雞精 一勺
食鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    青紅椒切絲
  • 步驟 2/5
    雞蛋打勻，攤一個雞蛋餅，切絲
  • 步驟 3/5
    豬肉切絲，加一勺老抽一勺生抽，些許嫩肉粉（澱粉），少量鹽給拌勻，過熱油時略微加點水，這樣肉絲口感更嫩
  • 步驟 4/5
    鍋中放油，放入青紅椒
  • 步驟 5/5
    可以吃了，顏色豐富，很有食慾
釋出於 2018-08-26
46
相關菜譜
寫評論